不知道大家閒暇時間喜歡做些什麼活動呢?
像我就是很喜歡閱讀,我覺得閱讀真的是一件非常開心的事情
透過閱讀,我們可以吸收別人的經驗與技能
也透過閱讀,我們的視野也可以更加開闊
築地魚市打工的幸福日子這本我在博客來特價的時候買的一本好書
其實博客來時常辦些活動,在有限的活動週期
不要為自己設限
買一些好書回來閱讀,其實是很不錯的
而判斷一本好書最重要的
除了看博客來提供的書籍大綱簡介外
就是簡述,如果內容不錯其實不用怕買到地雷書
欣賞作者的文筆也是不錯的喔
這一本築地魚市打工的幸福日子
看過後,衷心覺得好看!
所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦築地魚市打工的幸福日子給你們
希望幫助大家學得更多新知喔!
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
生活不能淡定的理由--
每天把生魚片和握壽司當早餐吃!
工作制服是塑膠圍裙和渾身魚腥味。
新子和小鰭有什麼不同?
築地魚市的興起和德川家康有什麼關係?
江戶時期魚市過年不送紅包送什麼?
以前的人怎麼送活魚到外地去?
人生有各種的打工體驗,但是絕對沒有這麼「□」的選擇!
這是一個最犀利、最機車,也最令人嚮往的職業。
一個生活日夜顛倒、手無縛雞之力的文字工作者,以年屆五十之年決定投入魚市場工作當個實習生。不僅對魚是個門外漢,連拿刀都成問題。只因為看到魚市場的人們渾身解數的工作態度,深深吸引著她。一開始不被認同,備受嘲諷(魚販都等著看她幾時受不了哭著逃回家);到立定目標,花了一年特訓變成手起刀落、殺魚毫不手軟的高手;得到面惡心善的老闆認可,和手腳麻利剝著貝殼的大姐們打成一片,從壽司店老闆那邊學會殺魚密技--四年的打工生涯讓她成了魚市場達人。
在魚市場打工學會的不僅是如何分辨魚類,整個魚市的生態、交易買賣、人情義理等等,讓她改變對傳統魚市的看法。這個前身誕生自日本橋魚市場的築地市場,保留了江戶時期特有的民俗風情,也演變成來日本觀光必去景點之一。面對即將搬遷的魚市場,更多的是充塞在心中的感懷。這期間生活的點點滴滴都成了最寶貴的回憶和紀念,也決定在搬遷之前把這絕無僅有的打工經驗和道地的築地魚市樣貌娓娓道來
◎關於築地魚市遷移--
因為築地魚市歷史悠久,除了過舊和設備破損之外,也考量到衛生和市場數量密度高,導致市場內部狹窄,所以在2004年訂定了「豐洲新市場基本計畫」,打算把築地市場遷移至豐洲,並預計2014年重新開張。
作者簡介
福地享子(FUKUCHI KYOKO)
宮崎縣都城市出生。日本女子大學家政學系食物科畢業。曾任職於婦人畫報社,後成為自由編輯及作家。一九九八年五月,在負責料理相關案件期間,接下了來自築地魚市中盤商「濱長」的委託,負責製作分發給餐廳業者的傳單。並在合作期間受到魚市魅力的強烈吸引,開始投入「魚市的打工見習」。
譯者簡介
許展寧
淡江大學日文系畢業,現為專職譯者,翻譯範圍包括書籍、漫畫、影視等。熱衷藉由翻譯文字來接觸各種不同專業領域。
《築地魚河岸三代目》橋本光男,日本小學館出版,台灣東立出版,目前出至第33集。於2008年改拍成電影,由大澤隆夫和田中麗奈主演。
須知:
作者: 福地享子
新功能介紹- 譯者:許展寧
- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2012/07/06
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
2017亞洲冬季棒球聯盟將於11月25日開打,第五屆賽事維持六隊規模,包括中職聯隊、日職東西軍及韓職聯隊,今年還新增日本業餘聯隊與WBSC籌組的歐美聯軍。而帶領中職聯隊出征冬盟的總教練,確定將由Lamigo桃猿首席教練林振賢擔任。
聯盟今(13)日公布年底冬盟的中職聯隊將由林振賢執掌兵符,他是中職元老球員,職棒元年就開始在三商虎打球,1997年轉往台灣大聯盟生活雷公,隔年便轉任教練;期間曾帶過青棒隊,也曾擔任國家隊教練,2004年回到中職,擁有20年教練資歷,這次冬盟則是他首度擔任總教練。
球迷特別關心的參賽隊伍部分,中職聯隊、日職東西軍與韓職聯隊依舊是班底,新增由WBSC籌組的歐洲聯隊則將納入美國選手,擴大成為歐美聯軍並將不同球風帶來台灣。另外,今年還增加了一直對冬盟表達強烈參賽欲望的日本業餘聯隊,將維持與去年相同的六隊規模。
今年冬盟將從11月25日進行到12月17日,以臺中洲際棒球場作為主球場,每周同樣都會規畫主題日與冬盟傳統活動。
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蔡:已盡最大善意 向習喊話 共尋兩岸新突破
在中國共產黨第19次全國代表大會(簡稱十九大)發布對台政策前夕,總統蔡英文昨在國慶演說表示,在兩岸關係上「我們已盡了最大善意」;蔡也向中國國家主席習近平喊話,呼籲兩岸領導人應共同尋求兩岸互動新模式,在過去30年既有基礎上,尋求突破。中國國台辦發言人馬曉光則再度強調「堅持一中原則」和「反對台獨」,並指惟有如此兩岸關係才能和平發展。
《自由時報》
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多益成績吊車尾 台灣慘輸大陸南韓
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