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內容簡介
本書是關於生死學與生死哲學諸問題的教科書。本書將從生死相關議題入手，論述人之「生命」、「生活」，及「死亡」問題，這三者構成了完整之「人生」；再進入到探討臨終者及遺屬之精神撫慰的問題，再敘述殯葬文化的問題，最後則是對生命教育的闡述。這是一種由「生」到「死」各問題依序展開論述的模式，希望給讀者一個較為清晰的邏輯線索，也儘量說清這世上最難講明白的生死問題。本書的基本任務是：不但要提出、闡述、解釋有關生死的諸面向的問題，更試圖去解決生死問題；所以，本書不僅論述死亡學、生死學、生死哲學、生命教育等的知識，更希望讀者在研習的過程中能獲得解決生死問題的方法、途徑和智慧。全書各章末尾都附有參考題及相關的參考書目，有興趣的讀者可以之為線索進一步地深入學習。
作者簡介
鄭曉江
1957年6月生，江西萬載人，主要從事生死哲學的研究。中國國務院政府特殊津貼獲得者，江西省高校中青年學科帶頭人。
現任：江西師範大學道德與人生研究所教授、武漢大學傳統文化研究中心兼職研究員、中國哲學史學會理事、中華炎黃文化研究會理事。
著作： 《傳統道德與當代中國》、《穿透人生》、《傳統－－現代人的兩刃劍》、《中國人生精神》、《西方人生精神》、《中華民族精神之源》、《拷問人生》、《中國死亡智慧》、《楊簡》、《禍福之門》、《生死智慧》、《善死與善終》；《中華賢哲》、《超越死亡》、《生命終點的學問》、《穿透死亡》、《尋找人生的真諦》、《八千里路雲和月》、《神遊千古》。
主編：《宗教生死書》、《江右思想家研究》、《中國神秘術大觀》、《中國死亡文化大觀》、《中國生育文化大觀》、《中國避邪文化大觀》、《療救人生》、《融通孔佛》。
另發表論文百餘篇。曾應邀在台灣大學醫學院、輔仁大學哲學系、成功大學、高雄醫學院、佛光大學、台北榮總、台中榮總、耕莘護專、中山大學、華南師大、華中科技大學、湖北大學、中國農業大學、江西師大等作學術演講。
詳細資料
- ISBN：9578187998
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 336頁 / 16 x 23 x 1.68 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
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曾經有氧運動一直被我們作為減肥的主要方法，健身教練告訴我們：要做有氧運動30分鐘以上才能開始燃燒脂肪，運動45分鐘燃燒脂肪最多， 但是真正的燃燒過程，又有多少人真正了解呢？ 脂肪的代謝一般分為三個步驟：葡萄糖的代謝、脂肪的燃燒、蛋白質的阻礙 ... 運動過程中葡萄糖代謝途徑 這一天，葡萄糖分子小糖跟很多朋友一樣在血液里緩慢遊玩，不知道會隨著河流去向哪裡； 過了一段時間，感覺全身都在晃動，血流突然變快（運動後血流變快）；隨著血液來到了一個大門前，大門被打開，一瞬間就被吸了進去，一下子失去了知覺；（葡萄糖進入細胞質） 等到醒來的時候，發現身邊躺著5個分子，1個是丙酮酸分子，2個是ATP分子，還有兩個N分子。小糖對著鏡子仔細觀察自己，看到自己的樣貌已經面目全非，變成了丙酮酸分子（一個葡萄糖酵解成2個丙酮酸，2個N分子，同時會釋放2個ATP分子）。 ... 心中充滿疑問：這是什麼地方？只是感覺這裡四周充滿了液體，液體之間有許許多多的高樓大廈（葡萄糖酵解是在細胞質進行的） 隨著環境中的溫度升高（運動後身體溫度上升），小糖和另外一個丙酮酸被帶入一家工廠里（線粒體，人體有數以百萬計）。在這裡小糖發現：一個丙酮酸分子被送進一間小黑屋，不出片刻出來兩個分子（丙酮酸變成1個乙醯輔酶A和1個N分子）； 乙醯輔酶A被送到生產車間裡面，開始了一系列的分解過程，變成了3個N分子、1個F分子和1個ATP分子（乙醯輔酶A進行三羧酸循環）， N分子經過特殊處理，變成了2.5個ATP分子；F分子經過特殊處理，變成了1.5個ATP分子 ... 原來身體之所以可以運動、思考、血液流通...都是生產出來的ATP分子在發揮作用。 第一個階段、在小糖這些葡萄糖分子進入大門之前，倉庫裡面住著一些ATP分子的表哥磷酸肌酸分子（也叫做CP），只能夠維持機體運動0~6s，一般不超過10s； 第二個階段、10s以後不得不動用，跟小糖有著血緣關係的葡萄糖和糖原；需要將葡萄糖送進細胞質，進行糖酵解，轉變為乙醯輔酶A；而這個過程生成的ATP只能維持2-3分鐘; 第三個階段、2-3分鐘的時間，給有氧代謝準備了充足的原材料——丙酮酸；丙酮酸透過線粒體黏膜進入線粒體，改頭換面變成乙醯輔酶A；乙醯輔酶A被送到一個生產車間，開始了最終的加工過程。 ... 一個葡萄糖可以產生多少能量？ 一個葡萄糖 →2丙酮酸+2N+2ATP →2乙醯輔酶A+4N+2ATP →2*（3N+1F+1GDP）+4N+2ATP →32ATP 以上變是葡萄糖小糖觀察到整個過程，當小明明白了自己的使命後，欣然接受了對自己的安排，最終產生了32個能量，為身體貢獻出一份力量。 ... 脂肪如何燃燒的？ 在小糖完成使命的過程中，另外一個脂肪分子小甘（全名：甘油三酯），開始走進我們的視線。 小甘本來生活在脂肪細胞里，剛開始的時候，生活的空間還算寬敞，每天可以隨便串門；可是最近不知道怎麼的，在細胞定居的脂肪越來越多，出個門都不方便；每天只能宅在家裡，過著"衣來伸手飯來張口"的生活。 終於有一天，美好的日子被打破了，身體在劇烈震動20分鐘後，小甘和其他小夥伴一起被帶到那個曾經生產她的地方——肝臟。在肝臟裡面胖嘟嘟的身體被脂肪酶分解成為1個甘油和3個脂肪酸，她變成了其中的一個脂肪酸。 ... 三個脂肪酸一起被送入肌肉細胞裡面，在進入線粒體之前，需要酶給她們裝扮一番（脂肪酸在酶催化作用下生成脂醯輔酶A），這樣線粒體派出的肉毒鹼，更願意背著她們進入線粒體；否則小甘只能一直飄蕩在細胞質里。 ——進入線粒體後，小甘被進一步轉化為乙醯輔酶A，乙醯輔酶A送到最終的生產線，產生ATP、水、二氧化碳。 雖然她不想為機體的運動提供能量，但是現實的條件強迫她必須要完成這項任務。 而從她身上分離出來的另外一個甘油分子，直接在肝臟裡面代謝合成糖原，進行著小糖所經歷的事情。 ... 脂肪可以產生多少個能量？ 一個甘油大致產生16.5-18.5個ATP （脂肪酸不同結構，會產生不同次數的β氧化，以18碳脂肪酸為例，可以進行8次β氧化） →脂肪酸（活化，消耗2個ATP） →9乙醯輔酶A+8F+8N（8次β氧化）-2 →9×（3N+1F+1G）+8F+8N-2 →120ATP 1脂肪=1甘油+3脂肪酸=（16.5~18.5）+360=（376.5~378.5）個ATP 一個脂肪分子可以產生300多個ATP，而一個葡萄糖只能產生32葡萄糖，可想而知，脂肪不愧是人體最大的能源儲備中心。 ... 脂肪是什麼時間開始燃燒的？ 身體運動時間在達到20分鐘左右，脂肪開始水解； 在25-30分鐘的時候，脂肪開始燃燒，且水解速度最快； 在45分鐘左右開始達到脂肪的最大消耗。 如果身體脂肪如果可以持續進行燃燒，這是多少肥胖患者夢寐以求的，意味著我們只要多運動，就可以燃燒更多的脂肪； ... 脂肪燃燒不會一帆風順 不要高興的太早，脂肪不會無限制的一直提高代謝的（身體儲存脂肪其實也是自我保護的一種手段，就像熊在冬眠的時候是通過身體的脂肪來供能，避免自己"餓"死）； 身體會錯誤的認為我們身體的肌肉水平太高了，需要降低一些肌肉水平，減少一些線粒體的代謝。這時候皮質醇開始展露頭角，動手拆除這一個個龐然大物（肌肉的分解）。 一般認為最大攝氧量的60%-70%有氧運動，持續45分鐘後，皮質醇會達到非常高的水平，而且隨著運動時間的增加，皮質醇的含量會急劇增加 （我們可以看到一個現象，一般馬拉松運動員，都是纖瘦形；即使他們會採用內固醇激素，抑制皮質醇的升高，減緩肌肉的"分解"，但還是無法避免肌肉"分解"的結局）。 ... 線粒體是細胞的能源中心，生長旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中，線粒體非常多。比如肝細胞中線粒體多達2 000個，一般肌肉細胞有幾百個線粒體，比較高，而脂肪細胞裡面的線粒體非常少。 人長肌肉比較困難，需要一定的條件： 01、蛋白質攝入、消化、吸收、利用 02、一定強度的力量負荷，促使肌肉撕裂，重組 03、充足的休息時間，肌肉的生長在晚上睡眠過程中生長的 任何一個步驟出現問題，都無法生長肌肉。 ... 而脂肪的生長非常容易，社會發展的同時，我們在攝入的碳水化合物卻越來越多， 傳統美食（餃子、米粉、包子、麵條、餅、年糕...)， 現代美食（麵包、蛋糕、甜點、飲料...），目前絕大多數人的飲食中，碳水化合物的比例達到了70%以上； 當攝入的精緻碳水化合物太多， 除了葡萄糖一部分被肌肉、大腦等直接代謝掉（還有很多含有大量肌肉的組織，比如心臟、胃、胖膀胱、子宮...）， 一部分被肝臟和肌肉轉化為糖原，儲存起來；其餘的大部分被轉運至肝臟，參與脂肪合成。 ... 總結：運動不是時間越長越好，掌握好時間，才能更好的燃燒脂肪 想要保持快速的脂肪燃燒速率，一定要保證足夠額線粒體數量，肝臟細胞想要增加基本沒有可能，因此最佳的方案就是增加肌肉水平， 當進行有氧運動達到45分鐘時，就應該減慢運動強度，適當增加慢走、整理、拉伸...防止肌肉的分解！ 了解更多
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/fit/3y2j5rg.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010355970
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